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Tulinge

Couteau intermédiaire dans notre gamme cuisine.
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Finition de la lame
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Description du produit

Lame fixe polyvalente aussi bien adaptée au tranchage des viandes que des légumes.
Manche ergonomique et montage à plate semelle vous donnent une prise en main sécurisante.

La composition et le traitement thermique de l'acier de la lame vous garantissent un tranchant d'excellente qualité ainsi qu'une longévité accrue de l'aspect du produit.

Fabrication jurassienne réalisée dans notre atelier:émouture,façonnage,ajustage,montage,polissage,finition et affûtage à la main.

Dimensions et produits :

Informations techniques:

Finition de la lame :

Finition du manche :

  • Totales : 205x26x19mm
  • Lame : 98x20mm - épaisseur : 2,4mm
  • 80 gr (manche bois)
  • Composants du couteau non oxydables, à forte tenue aux agents acides
  • Lame en acier inoxydable 12C27
  • Dureté Rockwell:57-58 HCR
  • Manche bois en hêtre du Jura vernis
  • rivetage bronze
  • Brut poli

Bois:

  • Chêne clair

 

Transport

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Paiement

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Conditions

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Ensemble de techniques ayant pour objet la stratégie commerciale et notamment l'étude de marché.