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Leuque

Grand modèle de la gamme cuisine .
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Finition de la lame
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Finition du manche du couteau
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Description du produit

Sa large lame fixe est bien adaptée au tranchage des fruits et légumes.
Forme ergonomique pour une prise en main optimale.

La composition et le traitement thermique vous garantissent un tranchant d'excellente qualité ainsi qu'une longévité accrue de l'aspect du produit.

Fabrication réalisée dans notre atelier:émouture,façonnage,ajustage,montage,polissage,finition et affûtage fait à la main.

Dimensions et poids :

Informations techniques :

Finition de la lame :

Finition du manche :

  • Totales : 225x27x19mm
  • Lame : 115x27mm - épaisseur : 2,4mm
  • 105 gr (manche bois)
  • Composants du couteau non oxydables, à forte tenue aux agents acides
  • Lame en acier inoxydable 12C27
  • Dureté Rockwell:57-58 HRC
  • Manche bois en hêtre du Jura vernis
  • rivetage bronze
  • Brut poli

Bois:

  • Chêne clair

Transport

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Paiement

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Conditions

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